최종편집 : 2018.6.21 목 15:56
공주시, 지역
 
 솔로몬의 생활지혜(192)
 작성자 : 금강뉴스  2016-12-05 15:34:38   조회: 574   
◇ 시금치를 데칠 때는 소금물에 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 단시간 살짝 데쳐야 색도 선명해지고 영양소 파괴도 막을 수 있다.

◇ 도마에 냄새가 많이 나면 레몬이나 밀감을 문대준 후에 찬물로 씻어주면 냄새가 없어진다.

◇ 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초 몇 방울을 떨어뜨리면 아린 맛이 가시고 빛깔이 고와진다.

◇ 누렇게 변색된 냉장고는 베이킹파우더 녹인 물을 헝겊에 묻혀 닦아 주면 깨끗해진다.

◇ 냉장고의 음식냄새를 잡으려면 베이킹파우더를 용기에 담고 뚜껑을 연 채로 냉장고에 넣어두면 음식 냄새가 사라진다.
2016-12-05 15:34:38
122.xxx.xxx.76


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Kalin (5.xxx.xxx.170) 2017-03-12 18:55:23
An#21ny,That&t8ho7;s high praise, and I’ll gladly take it! The book is due out next spring, and I plan to travel to farmers markets around the country next summer on a (mostly self-educating) book tour. Please let me know if there’s a farmers market in your area I should plan to attend.

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