공주교육지원청(교육장 유영덕)은 10월 14일 영양(교)사, 조리사, 조리원 35명 대상으로 향토음식ㆍ건강 체험 연수를 실시했다. 
    

이번 체험 연수는 학교급식 관계자들의 사기진작 및 근무의욕 고취와 한국형 전통 식문화 계승 및 학교급식관계자 협력기반을 통해 급식문화를 개선하고자 마련됐다.

연수에 참석한 신관초 김명숙 조리원은 순천 향토음식을 먹어보는 재미와 건강을 위해 실시한 한방꽃차 만들기와 한방약초 족욕 체험 등이 특별하면서 뜻깊은 시간이 되었다고 하였다.  
 
유영덕 교육장은“이번 체험 연수를 통해 모두가 건강한 몸과 마음을 갖고 안전하고 행복한 학교급식이 되기를 기대한다”고 말했다.

이에 공주교육지원청 급식 업무담당자는 “앞으로도 학교급식관계자 모두가 협력하여 신뢰받는 급식문화를 만들어 갈 수 있도록 계속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.